韭菜不能和黄连一起吃,因为黄连含有黄连碱等成分,与韭菜内含的硫化物结合后,会产生有害物质。韭菜也不宜与马铃薯一起食用,因为韭菜中的维生素C与马铃薯中的维生素C酶结合后会被破坏,降低其营养价值。除此之外,患有感冒、发热和消化不良等症状的人,也不宜食用韭菜。
韭菜不能和什么菜一起吃
魅潮艺
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